流言:因为野菜是野生的,所以它们都属于绿色食品,比栽培的蔬菜更加健康。真相:即便是天然的野菜,也并非就是绿色食品,经常吃还可能对健康有害。
时代财经消息,继去年年初NMN(β-烟酰胺单核苷酸)物质可作为化妆品新原料的备案获得国家药监局通过之后,近日,NMN作为食品添加剂新品种的申请被国家卫健委正式受理。
现代人的食品要求色、香、味俱佳,作为商品时又需要考虑保质、仓储和运输要求,因而食品添加剂应运而生,如防腐剂、凝固剂、疏松剂、发色剂、调味剂、香辛剂、发泡剂,还有数以百计的香精、香料等。